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老板娘你要相信我啊，我这个
从来不骗
的，现在每天早上起床还是
一柱擎天喔！
杨伯对于老友的拆台也是习以为常，老朋友嘛，都是互怼，怼习惯了，继续
花花。
是啦，是啦。相信你了。好了，不和你们聊了，有结账，我要去收钱了。
说完，老妈又重新走回收银台去。
其实这些都是每天的
常，自从 妈妈二十几岁的时候和我爸开始经营这家发
记茶餐厅，十几年来 妈妈每天都会和茶餐厅里的客聊天。哪怕是有些色批之流，
开开黄腔舌上占点便宜什么的， 妈妈也不会翻脸，而是笑着应付。 妈妈整天都
和茶餐厅里的员工说，和顾客聊天也是包括在工资里的一部分。茶餐厅这种饮食
业是服务业的一种，今时今单凭食物质素好是不够得。要令顾客真正的满意，
想顾客再来，就要让他们对茶餐厅有归属感。就要提供优异的服务，所谓好的服
务，除了从点菜到上餐的时候，以礼相待面带笑容 之外。最重要的一点，就是与
客的互动，简单来说就是聊天。
就像刚才的那两个老伯，从开业到现在都已经连续光顾了十几年了，现在都
已 经年过70岁了，依旧每天早上都来。可以说是绝对的熟客，所以哪怕那个杨伯
对我妈占点小便宜， 妈妈也都是笑笑的不以为意，70了，即使有色心，又能怎
么样？身子也不允许了啊！
其实自从那天从坚哥那里回来后，我觉得 妈妈好像有了些许的 不同，可是不
同之处在哪我又说不出来。不过最近倒是再没见过坚哥上门，我倒是觉得有些奇
怪，他不是急吼吼的想要上手我那位风韵美母的吗？怎么突然又消失了？
喂，发什么呆啊？去送外卖啊！
我发呆的这会儿， 妈妈却是接到了一个外卖单子，拍到了我面前。
现在虽然各种外卖的pp很发达，可是因为我们茶餐厅做街坊生意的缘故。
很多想叫外卖，都是直接一个电话打过来，反正餐单他们也都有，想吃什么直接
就点。我们喔，也乐得不用被那些外卖pp抽钱，反正都是附近，跑几步就可以
送到了。
我接过外卖，看了眼地址，也不
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