欲望开发系统(181-190)

备什么，那都是要提前备料的，现在才开火实际上已经有点晚了，好在有一部分料是早上就备好的，否则还真忙不过来。

一只到快五点钟，陆如祥才示意可以开始走菜了，这时候店里已经又坐上了三桌客，而且门外来来往往的也多了不少。

这家店的二楼有一个不大的经理办公室一家吃饭完为了不影响生意，就跑到上面呆着去了，办公室里有个窗户可以直接看到门。

本来开饭店防止前台收银偷拿是一个很大的问题。不过现在饭店一天也未见得收到几次现金，点菜也都是线上进行，自然对这方面的需求就少了很多，这个经理室之前几乎都没有，里面只有两张沙发，一个办公桌和一张椅子，桌子上有一台老旧的笔记本电脑，赵轩尝试了一下，竟然还能开机。

晚上六七点钟是流量最大的时候，几在上面粗略的数了一下，最多的一个小时就来了差不多30桌的客。

赵轩在电脑上找到了饭店的监控系统，可以看到前台、大厅和店门等几个地方，不过这个系统有点老旧，画面都是黑白的不说，帧率还很低，看着一卡一卡的。

不过即使这样，赵轩还是发现，陆陆续续有几个，每拎着十几个塑料打包盒从店里离开，骑上电瓶车朝同一个方向过去。

从他们的打扮上看，并不是平台的外卖员，店里也没有独立的外送业务，看来是外面的自己过来买的，不过这几个加一起，带走的怕是有二三十的分量了。

此外赵轩还发现，这些在前台付钱的时候，竟然都是用的现金，而且离开的时候并未索要发票。

店里的营业时间会一直到凌晨一点钟，但是晚上十二点开始，厨房就不再走菜了，一般来说到了十点钟，随着客逐渐离开，整个店的压力就小了很多，看着已经有肯多空座位的大厅，赵轩四也离开办公室，跟陆如祥坐到了一个单间里面，准备听听他的看法。

把厨师帽摘下来放在桌面上，陆如祥挠了挠自己被汗水完全打湿的双鬓一一刚刚最忙的时候他自己也动手出了几个菜。

“陆师傅，你初步觉得况怎么样？”赵谷余刚刚其实好多次都想亲自到后厨看一看，但是都被赵明东给制止了，既然找了负责，再频繁过去盯着会造成不好的影响。

“其实况比我想的好一些，今天到了后半段，效率就明显比刚开始高了，这些手把大多数没问题，就是配合的不好。”陆如祥说完，从茶壶里倒出一杯已经微凉的茶水灌了下去