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分卷阅读20

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放一些水果之外,辛欣还用到了四种食材:莲藕,芡实,莲子,菱角。

辛宸已经将摄像机的镜对准了木板上的食材。

辛欣又去选了两朵荷花,摆在木板的旁边。

“看起来怎么样?”辛欣问道。

“可以。”辛宸点了点肯定道。

色的桃子两颗被随意摆在了木板上,莲子和芡实还有菱角被装在了小玻璃碗里面,洗净的长节莲藕被摆在最外围。两朵真的荷花似乎是被辛欣随手丢置在桌子上,有一种随意的美感。

辛宸拿着摄像机从各种角度把食材都拍了一遍。

辛欣看他乐此不疲的样子就没阻止,反正后期要剪辑的。

做冰碗的方法非常简单,新鲜的莲藕和菱角分别用水煮熟,芡实和莲子上锅蒸熟即可。 <>

桃子切成小块,然后连同菱角芡实等食材一起放进冰碗里,最后浇上甜甜的白糖水就好了。

辛欣今天选的桃子,有脆桃有软桃。这些桃子是她在过了十字路之后的一个农贸市场里面买到。

软桃子有汁水丰富的水蜜桃,甜度很高,果细腻质地偏软。

脆桃是黄油桃,果味不浓,但是有淡淡的花香,吃起来感脆甜,甜中带一点点酸。

软桃子剥皮轻轻用手从中间向外一搓,就能将薄薄的桃子皮完整的剥下来。脆油桃不需要剥皮,去核切小块就行。

辛欣要的是软得不需要费力,微微一咬就能咬下一块果的软桃。不过这种软桃难切,汁水多,又粘腻。

辛欣选了一把轻巧的刀,一刀下去,汁水才流出一点,去核后快速将软桃切成了小块,然后放进了备用的碗里。

莲藕切片,菱角剥开,新鲜莲子去掉芯……

食材都处理好了,再煮上一份白糖水,辛欣就去拿冰碗了。

冰碗里面还冻着花瓣,花瓣是经过辛欣清洗过才拿来用的。在讲究美感的同时,也要保证卫生。

辛欣取了冰碗,还拿了一些冰块出来。

冰块放进刨冰机里变成细碎的冰,被辛欣铺垫在了冰碗里。碎冰上再铺上切片的莲藕,接着就可以将莲子和芡实还有菱角装进去,最后才是桃子。

在辛宸的镜里,辛欣的手无论是拿刀切桃子还是熬糖水时用木勺搅拌的样子,都很美。辛欣的手指纤细修长,肤白而细腻,透着色的指甲有一个圆圆的弧度。

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