诛明
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第十章 鱼汤

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后来喜欢野外旅游,这厨艺早就锻炼出来了,而且今天在河边算是温习熟悉了从前的动作,现在用出来看着更专业。

锅里的水已经烧开,朱达把两条烤鱼处理了下,上面的木灰清洗净,然后用菜刀做下休整,去掉大刺,分切成几块丢进锅里,烤熟的鱼本就有香味,加上那些野菜的辛香,煮了没多久,一的鲜香立刻弥漫开来,尽管也有腥气,可谁还顾得上。

就那么沸腾煮了一会,朱达一边给灶坑里塞柴,一边查看火候,然后将切好的菜加,菜很容易煮熟,等火候差不多了,朱达笑着转说道:“娘,要加盐了。”

盐货金贵,要省着用,朱达怕自己加会过量,还是让母亲动手,这个时候的朱王氏已经呆滞了,灶上雪白鱼汤正在翻滚,鲜香的气味弥漫满屋,这些都是自己儿子做的,那个被娇惯坏了,整里在外面疯跑疯玩的倔强男孩做出来的。

“娘,快加盐,要出锅了。”朱达又是催促了句,朱王氏这才反应过来,连忙捻了一点盐加,看着这点盐,朱达索用盛汤的瓦罐接住了这点盐,然后用木勺把锅里的汤舀瓦盆。

接下来母子两个的厨房技能反了过来,朱王氏动作生硬的加热杂粮饼子,几次差点掉在地上,因为她还为刚才那景象震惊不已,事是小事,但在概念常识中是完全不可能发生的。

饼子放在帘子上,刚盖上锅盖,那边朱石也来到了厨房,这带着腥气的鲜香味实在太诱了,他弄不明白是什么好东西,又不是年节,家里没有杀

“爹,你先等会,饭马上就好了。”朱达招呼了声,用木勺在醋罐里沾了点,然后在瓦盆里搅拌几下,山西家醋是常备,这个用起来比盐舍得些,醋加在鱼汤里,压下腥气,让鲜香更浓郁。 <>

在父母的呆滞中,朱达把烤鱼菜汤和杂粮饼子搬上了桌,给父母和自己盛上,笑着说道:“爹,娘,吃饭了。”

“小达,你是不是魔怔了,要不要去邻村找那个婆给你看看?”父亲朱石没有动筷子,只是呆呆的说道,孩子这段时间的表现不是年纪大了,主意多了,倒像是中邪,这鲜香的鱼汤是怎么回事,刚才在厨房的熟练动作是怎么回事,是不是被什么鬼物附身了?

朱达愣了下,他倒没想到父母会有这个念,但朱达的反应也够快,故作天真的解释说道:“爹,我没魔怔,河边有个道士经常去捉鱼,他告诉我的。”

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