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协助，料理的时间少了三分之一，真是出乎我的意料啊！
“把鱼煎好，一会就可以开饭了。”
怕哥哥久等，先预告一下。
“不急，慢慢来。”
“客
应该到餐厅等候。”
我把哥哥推出了厨房外。
为了保持鱼
表面的酥脆，所以鱼是最后才下锅的。
锅子烧热后，倒
适量的油，等油烧热，鱼就可以下锅了。小心翼翼的把里了
的鱼置油锅中，嗤的一声，鱼身慢慢的变的金黄。
突然哔啵几声，唉呀！怎么有水滴进油锅，我赶忙闪身离开，但还是让溅起了油给
到手了，“啊！”
我自然的喊了一声，并立刻开水冲洗。
“怎么了？”
哥哥焦急的跑进厨房来。
“没什么，刚刚手没擦
，可能滴了一点水到油里……”
“有没有烫到？”
哥哥胡
的翻看我的手。
“这里被倒一点点而已啦！”我指着手背说道。
“我看看，有点红红的，我拿药膏给你擦。”
哥哥一转身便离开厨房，但很快的又回来了。
“来。”
提起烫伤的地方，哥哥轻柔的替我抹上一层药膏。
“小心点，以后还是到外面吃好了。”
这不是因噎废食嘛！
“一点点小伤而已，没关系啦！多注意一点就好了。”
这一耽搁，鱼应该翻面了。拿起锅铲，正要替鱼翻个身。一只温暖的手掌覆在我的手上，“
给我。”
“你行吗？”
“当然行啊！”
既然哥哥都这么说了，我就放手了，再争下去，鱼可要焦了。
好不容易，所有的菜全上桌了。
“哇！好香啊！”
哥哥
呼吸一
道。
“不赖吧！”
“嗯！确实是不错。”
哥哥用筷子夹起一鱼，放进嘴里，“果然色香味俱全，这是我吃过最
的糖醋鱼了。这糖和醋的比例刚好，有点酸又不会太酸。鱼皮也很酥脆，真是美味极了。”
看哥哥吃的赞不绝，我也很开心。
“咦！好像少了一样东西。”
“什么东西？”
我数了数桌上的菜，‘糖醋鱼’、‘宫保
丁’、‘开阳白菜’一样不少啊！
“汤
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