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;/r老板不敢多言，赶紧拿了一张软软的饼子出来，切成长条，加上佐料，恭恭敬敬地递给华克之和湿儿。
r/r华克之见请客之
约莫三十来岁，上唇留着小胡须，个子挺高，虽是一介书生，却不显瘦弱，说话更是掷地有声，透着一
豪气，让肃然起敬。
忙连连向请客之道谢道：“多谢兄台美意！”请客之道：“不必客气！两位看上去也是江湖上的朋友。
咱们吃个饭，
个朋友！”r/r一听对方说要朋友，华克之赶紧拱手自报家门道：“在下丐帮华克之。
这位是我朋友，旭
山庄的东方不湿。
请教兄台大名？”请客之忙还礼道：“原来是华帮主，幸会幸会！在下姓焦，名山
。
东方小妹请！”r/r湿儿顾不上说话，早已在大快朵颐了。
这玩意儿竟然比
还香，比还好吃呢！她再也不顾淑
形象，两筷子就吃了个一
二净。
焦山见状，吩咐老板道：“给东方侠再来两碗！”r/r吃饱之后，湿儿抹了抹嘴，冲焦山莞尔一笑，道了声谢。
湿儿这一笑，焦山竟然有点腼腆，有点脸红，忙道：“区区小事，何足挂齿！”r/r湿儿见焦山那种表
，也感觉有点不好意思。
忙转
问老板道：“你这小吃叫啥名字呢？”r/r老板还未搭话，焦山抢着答道：“这是西北地区的特色小吃，叫‘面皮’。
从唐代的冷淘面演变而来。
具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可、四季皆宜等特点。
相较于西北其他地区的面皮，天水的面皮选料
良，工艺严谨，调味讲究，以‘白、薄、光、软、筋、香’而闻名，凉爽可。
”r/r湿儿没想到面皮还有这幺多讲究，见焦山对面皮如此熟悉，便问道：“焦大哥定是天水本地吧？”焦山道：“非也非也，焦某乃长安氏。
长安也有面皮，但是天水的面皮更胜一筹，焦某是特意来天水吃面皮的。
”湿儿道：“原来如此。
佩服！佩服！”
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